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ICOA de Chocolates El Rey es por 5ta vez el Mejor Chocolate Blanco del Mundo

ICOA de Chocolates El Rey es por 5ta vez el Mejor Chocolate Blanco del Mundo

chocolate blanco

Por quinto año consecutivo Chocolates El Rey fue galardonado con la Medalla de Oro por su Chocolate Blanco Carenero Superior ICOA Chcolates El ReyICOA en los International Chocolate Awards edición 2016, lo que hace que nuestro cacao nacional siga dando de qué hablar a nivel mundial.

El importante reconocimiento suma otro aporte al merecido prestigio que ya tienen los chocolateros venezolanos entre las casas chocolateras del mundo, gracias a la utilización de las mejores materias primas, su compromiso con los productores de cacao en Venezuela y su búsqueda incesante de la calidad y perfección.

La competencia estuvo reñida, ya que se realizó entre 100 finalistas que llegaron a la ronda final después de cuatro fases previas. Chocolates El Rey participó ante un panel de expertos chocolateros, reconocidos chefs pasteleros, y periodistas gastronómicos en Italia, Reino Unido, Canadá y Estados Unidos, donde se calificaron a más de 600 marcas de chocolates finos de categoría mundial.

De igual forma, obtuvieron tres Medallas de Oro Especiales en las categorías “Productor de Chocolate”, “País Productor de Origen” y “Comercio Directo”, reconociendo su compromiso en asociarse directamente con pequeños productores de cacao para mejorar la calidad de los granos y a su vez la calidad de vida de los cacaoteros.

Y ya los premios y el éxito se venían acumulando. El pasado mes de junio, Chocolates El Rey obtuvo Cinco Medallas de Oro en la Ronda Semifinal de las Américas de los International Chocolate Awards 2016, por Chocolate Blanco ICOA (Medalla de Oro),  Chocolate con Leche CAOBA 41% Cacao (Medalla de Bronce), Le Grand Cru SAN JOAQUÍN Reserva Privada Chocolate Oscuro 70% Cacao (Medalla de Oro Especial y Medalla de Bronce) y Chocolate con Leche 56% Cacao Edición 85 Aniversario (Medalla de Bronce).

Los premios International Chocolate Awards fueron creados por reconocidas figuras del mundo gastronómico para reconocer en igualdad de condiciones, las creaciones de notados chocolateros y chocolatiers a nivel mundial.

Información: El Universal

 

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