Ciclo de Titulaciones de Profesionalización Gastronómica ACCAV
La Asociación de Chef, Cocineros y Afines de Venezuela, a través del Laboratorio Educacional Gastronómico, ha diseñado un conjunto de Cursos Preceptivos, para contribuir con el desarrollo de la industria turística y de la restauración en el país, al proveer de manuales que dan a los cocineros herramientas que cumplen los más altos estándares de formación y experiencia profesional.
Un profesional titulado cuenta con una formación gerencial que le permite resguardar el aspecto económico de la operación, maximizar las ganancias, reducir los costos, optimizando el manejo de los recursos y del capital humano sin impactar sobre el precio de la oferta al cliente.
Del 20 al 21de Agosto de 2014, la Posada La Segoviana, siempre comprometida con la calidad, dispone de sus espacios exclusivamente para llevar a cabo este Ciclo en el Estado Lara.
Valor (Afiliados): 3.200
Valor (No Afiliados): 4.200
Incluye: Acceso al curso, facilitador, material de apoyo y examen aprobatorio y certificación (en caso de aprobar el Curso con mínimo puntaje de 40 sobre 50)
Horario: 16 horas académicas.
Primer día: 10 horas (dos bloques de cinco horas con intermedio de dos horas)
Segundo día: 6 horas continuas (receso de dos horas) y 2 horas para presentar examen aprobatorio.
Para confirmar tu participación, envía un correo electrónico a barcreartep.p@gmail.com con los datos del voucher o transferencia bancaria por el monto adecuado para tu condición (afiliado, no afiliado) que habrás hecho previamente a la Cuenta Corriente n° 01050140701140061925, a nombre de Grupo Barcrearte P.P, C.A del banco MERCANTIL; y tus datos personales: nombre completo, cédula, ocupación, instituto/empresa de procedencia, teléfonos y correo electrónico, si estás afiliado a ACCAV tu número de afiliación.
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