Si te cocino te como, de Pocho Garcés y Juan Carlos Bruzual, será bautizado en la Librería El Clip
Este viernes 20 de septiembre, a partir de las 5 de la tarde, se presentará en la Librería El Clip -ubicada en el Centro Comercial Los Leones de Barquisimeto- Si te cocino te como, escrito por Juan Carlos Bruzual y Pocho Garcés, con el sello de Libros El Nacional.
El chef panadero, Juan Carlos Bruzual, es director de IEPAN y autor del texto Panes venezolanos. Pocho Garcés, por su parte, es Chef de la posada Valetico y miembro fundador de Venezuela Gastronómica. La historia comienza cuando Garcés publica recetas en 140 caracteres a través de la cuenta @recetasen140, mientras Juan Carlos seguía intentando que las suyas se adaptasen a un tuit. Es entonces cuando, entre receta y receta, usando el hashtag #comidadesoltero, deciden crear una cuenta que da a este gremio tips fáciles, con ingredientes sencillos, para que puedan cocinar rápidamente deliciosas y auténticas comidas para hombres “maleteados”. De allí nace el libro.
“@comidadesoltero es una cuenta donde se usa la cocina para cautivar a las mujeres y a todas las mujeres les encanta que las seduzcan. Ha sido un trampolín para Pocho y para mí, un puente para promover nuestro trabajo individual, nuestro oficio. No todo se trata de mujeres y picardías” afirma @PANA_dero.
Estos grandiosos genios de la cocina venezolana se reúnen para dar vida a un libro que agrupa las recetas de su cuenta en Twitter.
Ya se encuentra a la venta en las principales librerías del país.
Barquisimeto.com lo recomienda.
Comments
