¿Te gusta la Cachama?
La Cachama es un pez de agua dulce, con un alto contenido de proteínas ideal para el crecimiento. Pertenece a la familia de los carácidos, compuesta por numerosas especies, unas 1200 aproximadamente, entre las que podemos nombrar los caribes, los morocotos, las palambras y las palometas. La cachama suele ser un pez robusto con gran contenido de carne muy apetitosa además.
Toda esta introducción es válida, para llamar tu atención e invitarte a visitar la Feria de la Cachama que realizarán mañana Viernes 24 de Octubre y el Sábado 25 en al menos 9 estados de nuestro País. En nuestra ciudad, esta Feria será instalada en la Avenida Venezuela, frente al mercado Terepaima. El costo por kilo será de BsF 10,50 con la finalidad de poder llegar a personas de bajos recursos.
Esta actividad es organizada por la Corporación Venezolana Agraria y sus empresas adscritas. Aprovecha esta oportunidad de incluir Cachama en tu menú de este fin de semana.
Foto: Luis Rivero
Vía: Venezuela Tuya
Comments
a mi me gusta mucho la cachama, es el pescado mas rico que he comido.
¿Cómo se prepara? ¿recetas?
la cachama es muy rica preparada de cualquier forma que pueda haver en la cocina.
Hola buenas tardes.., donde se puede conseguir.. yo resido en maracay aragua.. apara la compra de las mismas.. ?
no me gusta. por el sabor de la carne los mejores peces son los de mar, la acuicultura marina es muy buena, que me dicen del pargo rojo,el atun etc?
yo no he provado,pero segun dicen es muy rica y si la llego a comer me llenare con una x que es muy grande