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La Cuisine, centro de estudios gastronómicos
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La Cuisine, centro de estudios gastronómicos

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30 abril, 2007

Cada vez que voy a la Taquilla de Paso de CANTV en Parque Real, me distrae ver el movimiento de estudiantes de cocina y futuros chefs del estado en un lugar de estudios que queda justo al lado, la pared que lo divide es de vidrio, lo cual permite ver todo lo que ahí hacen. No es buena idea ir a pagar el teléfono con hambre, porque las comidas todas se ven deliciosas, ademas el aspecto impecable de los estudiantes y la pulcritud del lugar definitivamente hace que todo provoque. Por suerte no se escucha nada y el olor a comida no se siente, eso sería terrible de resistir. Me da mucha gracia ver que en la cola para pagar el teléfono nadie mira en dirección a la caja de pago, si no al centro de gastronomía. Hoy por casualidad fuí a pagar algo y llevaba mi cámara, así que le tomé varias fotos a estos grandes de la comida. La Cuisine – Centro de Estudios Gastronómicos, en el C.C. Parque Real, 2ndo nivel.

Actualización

Luciana Sgambato
sgambato_48@hotmail.com
Hola, les escribe la encargada de turno de la noche de este centro de estudios gastronómicos. Ahorita tenemos cupos disponibles únicamente para los viernes de 8am hasta las 12m.. sera posible la inscripción hasta el 17 de octubre ya que este grupo ya comenzó y llevan tres clases…. también tenemos disponibles para enero 2009, (lunes y martes de 6pm a 9pm) y (viernes de 2pm a 7pm)…
El costo de la inscripción es de 210 Bs y la mensualidad 220 Bs..

Adicionalmente, necesitarán uniformes y cuchillos con características específicas… Nuestro número es 0251-5111076…. nos encontramos detrás de pizza hut, CC parque real 2 nivel local 3 y 4… al frente de la taquilla cantv… Los esperamos… Cualquier duda la pueden hacer por acá y mi respuesta les haré llegar

Comments

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Estudiante de Artes Visuales y Multimedia(Master).Productor Nacional Independiente 21.505, entusiasta del Vino, productora de @makinaconlamega

Ver Comentarios (156)

  • Barquisimeto, bella capital larense, ciudad musical de Venezuela, creciendo como las grandes metrópolis, modelando a nivel nacional y compitiendo con las grandes urbes del mundo en cuanto a su modernización, perfilándose con una buena economía,haciéndola más atractiva hacia los inversionista, fuente generadora de empleos, también se apresura a no conformarse con brindar exquisitos platos de la región o nacional,de cide ampliar este rico y maravilloso mundo de la gastronomía a nivel internacional, para ello ya existen prestigiosas escuelas formadoras de nuevos chefs, entre las cuales se encuentra La Cuisise Internacional Centro de Estudios Gastronómicos

  • Buenas tardes solamente saber donde estan ubicados y saber las fechas de la realizacion de los cursos gracias

  • hola… quisiera saber TODO con relacion a esta academia de cocina… yo comence uno en la isla de margarita y me ENCANTA la cocina y uno de mis mayores sueños es convertirme en chef internacional— tambien me gustaria saber si esta academia esta avalada por los organismos internacionales….. gracias…

  • Claudia, dirígete al C.C. Parque Real, en la prolongación Av. Los Leones, 2ndo nivel, frente a la taquilla de paso de CANTV

    saludos

  • Hola!! exitos y felicitaciones por esa maravillosa academia , ..una pregunta , cuando comienzan las inscripciones para los cursos? gracias!

  • Buenas tardes estoy interesado en realizar el curso ya que soy bueno en la cocina y quiero especializarme un poco mas, necesito saber el costo incluyendo inscipcion y mensualidades, a su ves las horas disponibles y dias para la realizacion del mismo. Gracias de los sabre agradecer. de igual manera dejo mi numero celular 0414-5118679

  • Hola Juan Carlos, escribiste al Blog de Barquisimeto.com, aquí sólo colocamos la información, pero no manejamos los detalles. Para ello debes dirigirte al C.C. Parque Real, 2ndo nivel. Prolongación Av Los Leones

    saludos

  • hola muchachos… les escribo para invitarlos a entrar al fascinante mundo del vino de una forma practica y didactica, guiados por conocedores calificados en estos temas, para mayor informacion llamar al 04265519422 o mandar sus correos al siguiente numero y mandaremos toda la informacion.
    gracias… exito!

  • hola estoy interesada en hacer un curso quisiera seber donde se encuentran ubicados, los precios, horario, y cuando comienza los cursos por favor agradeceria su atencion gracias

  • Hola por favor necesito la fecha de comienzo del proximo curso, el horario y el telefono.
    Gracias

  • Buenas tardes, estoy interesada en informacion referente al curso, horarios? precios? lugar? fechas? me encantaria poder realizarlo, gracias

  • Deberian ir al restaurant-bar La Cuisine, en Las trinitarias!! la comida de ahi es lo maximo!! por cierto, es de los mismos dueños del centro de estudios gastronomicos «La cuisine».

    salu2

  • hola quisiera saver le fecha de comienso del proximo curso…. mi numero es 0426 650 6237 o 0251 611 5284

  • BUENAS TARDE ESTOY INTERESADA EN EL CURSO GASTRONOMICO. QUISIERA SABER SI LO DICTAN TAMBIEN LOS SABADO YA Q SON LOS UNICOS DIAS Q TENGO LIBRE. TAMBIEN QUISIERA SABER UN NUEMRO TELEFONICO DONDE YO PUDIERA LLAMAR Y SOLICITAR MÁS INFOEMACIÓN AL RESPECTO

  • buenos dias amigo quisiera saber a partir de que edad y que horarios se puede realizar el curso que estan ofreciendo, y a que numero telefonico podemos comunicarnos.

  • hola quisiera saber cuando comienza el curso completo yo estoy inscrita me dijeron que para ahorita el 29 de septiembre quiero saber si es seguro.por favor.

  • Hola, les escribe la encargada de turno de la noche de este centro de estudios gastronomicos. ahorita tenemos cupos disponibles unicamente para los viernes de 8am hasta las 12m.. sera posible la inscripcion hasta el 17 de octubre ya que este grupo ya comenzo y llevan tres clases…. tambien tenemos disponibles para enero 2009, (lunes y martes de 6pm a 9pm) y (viernes de 2pm a 7pm)…
    El costo de la inscripcion es de 210 Bs y la mensualidad 220 Bs..
    Ademas a estos necesitaran uniformes y cuchillos con caracteristicas especificas… Nuestro numero es 0251-5111076…. nos encontramos detras de pizza hut, CC parque real 2 nivellocal 3 y 4… al frente de la taquilla cantv… Los esperamos… Cualquier duda la pueden hacer por aca y mi respuesta les hare llegar

  • hola buenas noches me gustaria saber si cuentas con clases de gastronomia larense o venezolana?
    gracias =}

  • Hola Buenas Tardes,

    Quisiera saber si tienen pensado abrir el curso Sabatino, trabajo en caracas pero viajo todos los fines de semana ya que mi residencia se encuentra en Bqto.

    Gracias.

  • Hola escribo para saber cuando empiezan exactamente las inscripciones para los cursos de enero 2009 y el costo….. Gracias

  • Hola estoy interesado en los cursos de su instituto, por favor podria mandarme el pensum. gracias

  • hola, vivo en vargas y estoy interesada en los cursos, del instituto, me encanta cocinar, pero lo quiero en caracas pero no consigo la direccion en caracas y los telefonos por favor

  • buenas tardes! estoy muy interesada en realizar el curso de chef, queria saber si se puede realizar los dias sabado, ya q trabajo de lunes a viernes…por favor espero respuestas, ya q llamo al numero cantv pero no contesta nadie. gracias

  • Buenos dias, estoy interesados en tener una mejor informacion de su escuela gastronomica, poseen alguna pagina donden ueda ver con mas detalle sus cursos

  • buenas tardes estoy interesada en saber cuando comienzan los proximos cursos para chef en su academia, y si el costo sigue siendo el mismo que aparece en el anuncio, esperando pronta respuesta.

    Alexandra Socorro.

  • hola quisiera saber si en este momento hay oportunidad de empesar un curso de chef y cuanto puede durar un curso para principiantes gracias…

  • quisiera saber si para las fechas actuales tienen cupo o cuandon enpiesan las inscricciones de nuevo

  • me gustaria mucho saber cuando empiezan los cursos y a q hora y el costo, bueno gracias me gustaria mucho estudiar hay

  • hola soy yo otra ves este es mi numero 04161597877 y el d mi casa es 02514459781 bueno gracias y ne gustaria mucho saber cuando empieza el curso y el costo bueno toda la informacion importante

  • Buenas noches,

    La fecha de los proximos curso es:

    – Lunes y martes de 8am a 11am comienza el 07/09/09
    – Miercoles y Jueves de 2pm a 5pm comienza el 09/09/09
    – Sabados de 2pm a 7pm comienza el 12/09/09

    Duracion: de 15 a 18 meses Aprox
    Inscripcion: 210 Bs.
    Mensualidad: 220 Bs.

    Pensum:
    1er nivel: Tecnicas Basicas
    2do nivel: Cocina Venezolana
    Cocina Americana
    3er nivel: Cociana Mediterranea
    4to nivel: Cociana Asiatica.
    5to nivel: Panaderia
    Pasteleria
    Reposteria
    Costo

    Uniforme: Filipina blanca
    Gorro o bandana blanca
    Faldon o delantal balnco

    Cuchillos: Cebollero
    Deshuesador
    Puntilla

    y tabla acrilica.

    Requisitos: Fotocopia de la C.I
    Foto Carnet.
    Certificado de Salud

  • hola que tal me encantaria realizar el curso… no hay uno que comience en este mes de mayo????

  • Buenas tardes me gustaria saber sobre curso de pastelería,costo,duración,pensum y horario.Si lo dan los días sábados y también crsos de pasapalos.Mil gracias!

  • hola me han contado que esta academia es muy buena me gustaria saber si los sabados tambien hay clase ya que soy estudiante del turno nocturno en guanare y pss soy amante de la cocina espero su resouesta muy pronto

  • buenas tardes. me gustaria saber la fecha de inicio de los proximos cursos ya que estoy interesado en realizar estudios con una institucion como esta, tambien quiero saber el costo y el contenido que contiene el curso o los diferentes cursos dictados por ustedes. Agradezco su informacion, muchas gracias.

  • buenas tardes! quisiera saber cuando son las incripciones, q precio tienen y cuanto s la mensaulida.. ah y q turnos hay y cuales son los requisitos q pieden?

  • BUENOS DIAS ESTOY INTERESADA EN FORMAR PARTE DE SU ACADEMIA Y PRIMERO QUE TODO SABER SI TIENEN ALGUNA SUCURSAL EN CCS O MARACAY YA QUE VIVO EN CHARALLAVE EDO MIRANDA . GRACIAS

  • Buenos dias:
    Quisiera saber si el certificado que entragan estan registrados o avalado en el ministerio de Educacion y si es de cheff internacional?

  • bunas noches ….. bueno me gradaria estar en ese curso, por eso la pregunta es la siguiente …!!! cuando es el proximo curso? y que requisitos piden??’ realmente quiero entrar…… gracias

  • buenas tardes quisiera saber hasta cuando hay chance para la insciccion de esta año espero y me repondan lo mas rapido posible, muchas gracias

  • buenas quisiera saber si tienen cursos mensuales cuanto es el costo o por paquetes y como son los cursos, los requisitos, si son sabatinos pues vivo en el interior del pais
    gracias

  • quisiera saber a partir de que edad se puede hacer el curso, mi hijo quiere hacerlo pero tiene 15 años.

  • hola muy buenas tardes yo soy de guanare edo portuquesa y quiero estudiar cocina me podrian dar el precio de las mensualidades y los dias de inscriccion para saber de berdad me interesa de todos modos le dejo mi numero de telefono y muchas gracias04245836854

  • Holaaaa quisieraa saber todo lo relacionado cn la academia.. me encanta la cocina .. y quisiera ser una chef de respoteria … gracias .. spero su informacion ..

  • hola buenas noches quisiera saber cuando comienzan las clases y que es lo primordial que hay que llevar porfavor espero su respuesta

  • HOla, he estado llamando para enviarles una invitacion al expo gourmet Margarita 2009 que tomara lugar en el salon de convenciones Sambil margarita en fecha 23 al 25 de Noviembre, en donde tendremos catas, cursos y tambien competencias entre chefs y escuelas gastronomicas del pais, asi como tambien competencias de bartenders y flaretenders. mi numero es 0416 6555059 por favor comunicarse conmigo para enviarles el paquete del evento. de todas formas yo estare en barquisimeto el proximo sabado y pasare por el instituto.

    atentamente

    manuel

  • buenas he visto buenos comentarios del curso pero lo que me intrigas es…el curso es registrado en el ministerio es decir si em graduo hay el titulo tendria valides a nivel nacional e internacional???

  • buenos dias.. estoy interesada en el curso de cheff y quisiera saber si hay alguno que comience este mes.. por favor envieme un telefono para comunicarme con ustedes o toda la información necesaria por este medio.. me encuentro en acarigua..necesito fecha de inicio y requisitos

  • Hola buenos dias, me dirjo a ustdes para hacerle una pregunta cual es la edad que uno puede entrar a esa academia, se puede a los 13 años pero con un permiso

  • un cordial saludo quisiera obtener informacion sobre los proximos cursos de cocina, estoy interesada.sobre los utinsilios,el costo de las mensualidades y horario de clases. agradezco su colaboracion.

    saludos

    yorbelys ordonez

  • Hola saludos a damian y angelina yolin,espero que esten bien,yo estudie en la cuisine,exelente escuela con muy buenos profesionales como lo es el profesor damian se los recomiendo,mejor q esta escuela no hay, verdad estraño mucho mi escuela y mis compañeros de clase si ven a unos de ellos por favor le entregan mi correo,estraños mucho a mi hija dunieska tengo tiempoque no se de ella y a mi pana jorge.
    este es mi numero de telefono 0424/7092495,espero comunicarme con alguno de ellos chao.

  • Ante todo un cordial saludo, estoy interesada en tomar el curso, como hago para saber en este año 2010 cuando comienza un nuevo curso y como me puedo poner en contacto con ustedes. Muchas gracias

  • hola necesito y quiero hacer un curso de panaderia por fa diganme donde lo puedo hacer soy de barquisimeto estado lara.. dejem un numero por favor o una direccion..

  • yo estudio actualmente en esta academia y la recomiendo ampliamente
    es muy profecional y altamente practica no duden en tomarla encuenta para sus futuros estudios de grastronomia

  • Hola!!! me gustaria saber cuando son las inscripciones y el costo de la misma y de la mensualidad

  • muy buenos dias y cordial saludo, me gustaria obtener informacion sobre los cursos, el costo, sitio, fecha y hora. gracias…..

  • hola quisiera saber el costo actual del curso y los horarios estoy muy interezado gracias…

  • hola…buenas noches, estoy super interesada en el nuevo curso de cocina….por favor,llamo a los telefonos y nadie contesta,,porque? por favor contestenme plisssss

  • hola…buenas tardes para cuando hay inscripciones? mi hermano es muy buen cocinero y quiere realizar cursos para mejorar y aprender nuevas tecnicas..

    por favor si tiene alguna informacion se lo agradeceriamos…

  • por favor necesito saber si hay limites de edad para hacer el curso de cocina mi prima se esta iendo a vivir fuera del pais y quiere montar un restaurant pero necesita conocer mas de cocina es ama de casa, y saber si hay cursos comenzando pronto a esta fecha,
    gracias
    carolina

  • hola buenas tardes..yo quiero saber cuando son las inscripciones, el costo y cuanto tiempo de anticipacion se debe de realizar las inscripciones del mismo avisar lo mas pronto posible GRACIAS

  • Buenos dias quisiera saber si abriran cursos para niños ( 12 años) en vacaciones, en caso positivo cuando comienzan y el costo. Gracias

  • Buenas noches, quisiera saber si tienen cursos solo de reposteria, si es asi, donde debo comunicarme para conocer los detalles…
    gracias, en espera de su respuesta¡

  • Hola, Quisiera saber si esta escuela esta todavia abierta y si esta actualizado los precios y dias del curso, gracias

  • hola buenos dias, quisiera saber cuando inicia el proximo curso cual es el costo y si hay sabatino gracias

  • Hola, yo queria mucho las informaciones de dias, horarios e custo e si abriran curso para niños. Por favor, Gracias!!!

  • Estoy interasada en el curso, y me he tratado de comunicar telefónicamente sin obtener resultados positivos. Me interesa saber si los horarios y precios correspondientes a la oferta del año 2009 se mantienen, y para cuándo tienen pensado aperturar un nuevo ciclo de inscripciones. Agradezco su respuesta. Saludos.

  • buenas..¡ estoy interesada en hacer un curso de cocina tengo 17 años.¡¡ no se si se pueda.?? quisiera saber si alli en ese centro de estudios lo puedo hacer..?? si pueden dar un numero de telefono se los agradesco o si me puedo dirigir directamente hasta alla.
    espero me puedan dar un pronta respuesta estoy muy interesada.¡¡

  • Buenos dias, estoy intersada en cursos de cocina (reposteria, pasapalos, tecnicas para sevir, presupuestos etc. Quisiera saber si hay limites de edad para hacer el curso, el valor y los horarios, acabo de recibir mi jubilacion y como una de las fortalezas que tengo es la habilidad para cocinar e inventar en la cocina, creo que es la mejor manera de aprovechar mi tiempo libre. Gracias de antemano por su atenciòn espero su información.
    Mila

  • Buenas Tardes.

    Estoy interesada en realizar el curso en las noches o los dias sabados! quisiera saber el horario,cuando inician y el costo??

    Muchisimas Gracias!!

  • HOLAA……… NECESITO SABER UNA ESCUELA PARA HACER EL CURSO DE CHEF EJECUTIVO EN BARQUISIMETO…….

  • Kiero saver Si estan Dando Curso De Cocina Me Gusta Mucho Cocinar Aver si Estan Dando Clase

  • hola buenas noches me gustaria saber si hay inscripciones para los dias sabados en la tarde cuanto es el costo del curso,contenido y su duracion..gracias

  • Hola Como estan..???
    Quisiera saber cuando comienzan los nuevos cursos
    Soy de Yaritagua.. Y me gustaria inscribirme..

  • Buenas tardes estoy interesado en realizar el curso ya que me fascina la cocina y quiero especializarme, necesito saber los requisitos, el costo incluyendo inscripcion y mensualidades, precios de los uniformes… los horarios actuales disponibles,duracion, y que certificado otorga la realizacion del mismo. Gracias

  • Hotel Jirahara tiene el placer de invitarle a disfrutar de una velada diferente con el chef Nelson Méndez nacido en puerto Ayacucho, reconocido a nivel nacional e internacional como embajador de la cocina amazónica reconocimiento otorgado por la asociación mundial gastronómica, su especialidad es la cocina francesa gastronómica, pero hace unos años decidió promover la cocina amazónica utilizando ingredientes de la zona y técnicas indígenas.

    Este chef conocido actualmente como “El Tenedor de Oro” profana esas bondades de la cocina yanomami, preparando platos como, enremes de gusano de moriche con caramelo de catara, lomo de báquiro engranillado en gran yopaje con risotto de carurú, ceviche de Pavón con leche de tigre de copoazú y lluvia limoneros, guiso de picure al tomate amazónico con cabeza de gallo y sus postres terrine de copoazú en su helado, torta de yuca y creme brulle de tupiro, brindándole así la experiencia de comer como lo hacen los yanomamis al estilo gourmet.

    El chef Nelson Méndez solo hace demostraciones de estos platos ya que él personalmente se dirige al Amazonas a recolectar los ingredientes, y se hace difícil llegar hasta el lugar, hasta ahora se han encontrado alguna limitantes para foros académicos, así mismo se espera en un futuro poder integrarla como una cátedra.

    La cita es el 24 de noviembre en el Hotel Jirahara, en las instalaciones del Restaurant Tramonto a las 7 pm, podrá hacer sus reservaciones por los teléfonos 0251-7106105 0251-7106104

  • hola; estoy interesada en el curso y quisiera que me informaran sobre la fecha de inscripciones, horarios y mensualidad del año 2011…..saludos

  • Deseo información sobre cursos de Chef de fin de semana porque deseo ampliar mis conocimientos obtenidos en un curso en Maracaibo y así poderlos utilizar adecuadamente en el restaunrante de Guanare donde trabajo actualmente.
    Espero con impaciencia su respuesta.
    Bellany Paiba

  • buenas tardes me gustaria saber si hay cursos de reposteria solamente y cuando podria iniciar y el costo

  • Buenas tardes quisiera saber cuando empieza un curso de chef para principiante, cual es el costo y en que horario hay disponibilidad. Gracias

  • buenas noches quisiera saber cuando empiezan los cursos de chef, en acarigua o barquisimeto.

  • HOLA ESTOY QUISIERA SABER LA PROGRAMACION DE LOS CURSOS PARA EL 2011.. MUCHAS GRACIAS

  • HOLA ESTOY INTERESADA Y QUISIERA SABER LA PROGRAMACION DE LOS CURSOS PARA FEBRERO.. MUCHAS GRACIAS

  • hola me gustaria conocer los cursos que dictan, cronogramas y costos, de verdad muy interesado

  • Desde San Felipe, Estoy interesada en el Curso de Repostería, si es dictado los fines de semanas, costo, horario y duración.

  • hola, mi novia y yo estamos interezdos en este curso de cocina, puesto que varias personas nos ha hablado exelente sobre el mismo. nos gustaria tener informacion acerca de si hay disponibilidad de fines de semana, y pues claro.. de cuando comenzamos.

  • Buenos dias queria saber si tienen cursos de pasapalos y/ o reposteria puesto que mi mama esta interesada.Si pudieran informarme el costo y los horarios.

  • Hola , estoy interesada en los cursos que estan a disposicion del publico,quisiera tener mas informacion,por ejemplo,precios,horarios,incripcion,mensualidades e inicio de los mismos,garcias

  • Hola, por favor, me interesa conocer informacion actualizada de los cursos: proximas fechas, costos, duracion, requisitos, etc.

  • Hola bueno estoy interesada en el curso ..y todo lo q tenga que ver con la gastronomia .Bueno quisiera saber donde queda el lugar, la direccion y los telefonos gracias.

  • Buenas tardes, estoy interesada en el curso, me gustaria, saber fechas de inscripción, costo, horario, gracias espero puedan responder pronto.

  • HOLA ESTOY MUY INTERESADA EN REALIZAR EL CURSO ME GUSTARIA SABER CUANDO SON LAS INSCRICIONES….

  • HOLA, NECESITO SABER CUANDO EMPIEZAN LAS INSCRIPCIONES, HORARIO, MENSUALIDAD. O EN TAL CASO SU Nº TELEFONICO, TENGO UN HIJO DE 17 AÑOS MUY INTERESADO EN ESTDIAR PARA CHELL

  • hola mi primo esta muy interesado en hacer y quisiera saber cuando inician las inscripciones d los cursos y el costo….

  • hola quisiera saber el costo direccion y horario … me gustaria hacer el el curso tanbien quisiera saber cuando comienza

  • Buenas tardes, estoy interesada en el curso, me gustaria, saber fechas de inscripción, costo, horario, gracias

  • quisiera saber si dictan cursos de repoteria y el precio y el horario estoy interesada en los fines de semana

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