I Seminario de adiestramiento culinario

I Seminario de adiestramiento culinario
Atención amantes del arte culinario, este Martes 03 de Febrero, se estará dictando en las instalaciones del Hotel Jirahara de la ciudad de Barquisimeto, el «I Seminario de adiestramiento culinario» dirigido a profesionales y aficionados del mundo gastronómico.

El Seminario consta de 1 sólo día en el que se desarrollarán seis talleres desde las 8:00am hasta las 5:00pm y es organizado por la Asociación de chef, cocineros y afines de Venezuela, auspiciado por diferentes empresas privadas de la región.

Moderadores y talleres:
* Juan Alonso Molina, historiador gastronómico larense, profesor de la Universidad de Yaracuy UNEY. Charla: «Gastronomía regional a la mesa»

*Elia Nora Rodríguez, presidenta adjunta a la Asociación de chef, cocineros y afines, Directora del Centro de Estudios y Artes Culinarios de Valencia. Charla: «El color en los manjares» (decoración de platos)

*Tomás Fernández, premio al Mejor Cocinero de Venezuela en el 2008 otorgado por la Escuela de Gastronomía de Venezuela. Charla: «Uso y mantenimiento de los cuchillos».

*Lizzetta Torrealba, tesorera de la Asociación y directora de la Caserole Du Chef. Charla: «Servicio a la mesa» (detalles para el entrenamiento de mesoneros).

*Candy Izaguirre, presidenta de la Asociación en el país. Charla: «Reglas y lineamientos para competencias culinarias».

*Merlín Hessen, vicepresidente de la Asociación y profesor de Comunicación Social. Charla:»Cinco claves en la comunicación gastronómica».

Este evento es TOTALMENTE GRATIS para los miembros de la Asociación de chef, cocineros y afines, y a muy bajo costo para aquellos que no sean parte de dicha Asociación. El proceso de inscripción se realizará el mismo día a partir de las 8:00am. El inicio de las charlas será a partir de las 9:00am. La inscripción incluye refrigerio de media mañana y media tarde.

Para más información, llamar a los teléfonos: (0251)-6115146 y (0414)-5106432

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Estudiante de Artes Visuales y Multimedia(Master).Productor Nacional Independiente 21.505, entusiasta del Vino, productora de @makinaconlamega
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23 Respuestas a "I Seminario de adiestramiento culinario"

  1. adrian armando alvarado andara dice:

    el costo. hay que llevar utencilios de cocina?

    El proceso de inscripciónse realizará el mismo día a partir de las 8:00am.?es para perteneser a la Asociación de chef, cocineros y afines,o para I Seminario de adiestramiento culinario

  2. Nacarid dice:

    Adrian, eso no es por acá,debes llamar a los números que se indican en el post y hacer tus respectivas preguntas.

    Saludos

  3. Franklin dice:

    Tienen previsto realizar otro seminario para este año, soy un estudiante de Asochef,y por compromisos laborales no podre asistir a este evento pero en realidad estoy muy interesado.

    Atento a su respuesta,

    Franklin.

  4. luisa teran dice:

    hola buenos dias solo queria saber para cuando se dicta otra ves el seminario y a q hora y q hay q llevar

  5. Elicar dice:

    Buenos días, alguien me puede dar información de algún número telefónico de Asochefs?
    Eli

  6. neliany martinez dice:

    buenos dias quisiera saber si hay cursos en este nuevo año

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